Держатели для бутылок – чтобы пить красиво!

Вино – один из самых благородных напитков, который вот уже многие тысячи лет «заглушает голос совести» (Л.Н. Толстой) индивидов, принадлежащих к различным культурам и народам. Возможно, вино появилось практически вместе с человеком, чтобы он сразу не наложил на себя руки и не канул в небытие под грузом ответственности и докучающих совестливых мыслей. Но кто-то просто не делает пакостей (по крайне мере таких, которые нужно все время «заглушать»), а кто-то делает, но при этом его совесть явно относится к числу глухонемых. Но зачем же тогда они пьют вино?

Издавна вино считалось целебным и просто вкусным напитком, часто использовалось во многих религиозных обрядах. Например, в Древней Греции и Риме пить его в большом количестве и каждый день являлось нормой. Да и сегодня, говорят, что бокал хорошего вина за обедом очень полезен. Вот только хранили в древности этот ценный напиток по-другому, в основном в кувшинах разного размера.

Трудно сказать, когда именно было придумано использовать специальные подставки для бутылок вина, но явно после того, как в 14 веке появились сосуды из стекла и в 17 веке пробки из дерева. Дело в том, что воздух отрицательно сказывается на качестве напитка, а пробки со временем высыхают, даже крошатся и начинают пропускать этого самого «вредителя». Если бутылку хранить в горизонтальном или наклоненном состоянии, проблема решается, так как омываемая алкоголем пробка всегда находится в набухшем состоянии.

Именно поэтому и были придуманы многоярусные держатели для бутылок вина, рассчитанные на большое количество экземпляров и располагающиеся в погребах, а затем появились и одинарные декоративные, которые позволили с шиком и элегантностью располагать алкоголь на столе, и надо заметить, не только вино. Ведь и водка тоже в почете!

Конечно, у «простого обывателя» напитки долго не застаиваются, а покупаются и выпиваются по какому-либо случаю, даже те, у кого есть запасы, вряд ли хранят их так долго, что пробка превращается в труху. Поэтому сегодня подставка под винные бутылки выполняет скорее эстетическую роль, нежели практическую. Но, помимо красоты, здесь есть и явно полезные плюсы. Держатель для бутылки уберегает ее от несдержанных дергающихся гостей, норовящих заляпать стекло, а напиток – от быстрого нагревания. Под каждый «нектар» можно подобрать что-то свое: например, медведя для водки (ведь каждый уважающий себя иностранец знает, что главные атрибуты России – это водка и медведи), изящные цветы - для вина, Колизей - для самбуки. К тому же можно купить подставки для бутылок из дерева, металла, искусственного камня.

Так что наслаждайтесь алкоголем, но «не перегибайте палку», ведь, как сказал скифский философ Анахарсис, «виноградная лоза приносит три грозди: гроздь наслаждения, гроздь опьянения и гроздь омерзения». Последняя гроздь – явно лишняя.

P.S. Красивые и оригинальные «подставки» нужны не только бутылкам, но и посуде, которую можно расположить на деревянных подносах.

Всегда Ваш Vintajj.