Садж "Шах-плов"
Способ обработки металла:
литье
*Материал изделия:
чугун
Диаметр:
312 мм
Размеры**:
null × 292 × 43 мм
Вес*:
3.06 кг
Страна производитель:
Наличие товара на складе в Москве:
нужно уточнять
Представленный товар:
преимущественно хранится на региональном складе и привозится под заказ
Садж - традиционная азербайджанская сковорода для приготовления ягненка с овощами. С успехом на ней можно приготовить и любое другое мясо. Обычно садж используют на жаровне или мангале с углями. Лучшим материалом для изготовления саджа считается чугун. Он равномерно прогревается и долго отдает тепло, что способствует томлению пищи и придает ей особый вкус. Садж уже термически обработан растительным маслом, а значит еда не пригорит. Кроме прямого назначения этот садж можно использовать как крышку для казана, объемом 6 л.
