Дореволюционный Плакат "Я емъ консервы только т-ва Иосиф С. Кефели"
Рекламный плакат «Я ЕМ КОНСЕРВЫ ТОЛЬКО ТОВАРИЩЕСТВА «ИОСИФ С. КЕФЕЛИ» ИЗ БАЛАКЛАВЫ» (1900-е годы)
«Я ем консервы только товарищества Иосиф С. Кефели» - сообщает холеный усач, восседающий за уставленным сардинами и «осетриной в томате» столом. Прекрасный рекламный плакат — есть чему поучиться современным рекламистам. Пример торгово-коммерческой рекламы — показана продукция и её использование.
КЕФЕЛИ (означает выходца из Кафы, то есть Феодоси) — влиятельная караимская семья, многие ее представители были газзанами в кенассах, причем не только в Крыму, но и в Одессе, а уже в наши дни и в Ашдоде.
В 1892 году в Балаклаве открылась консервная фабрика Иосифа Семеновича Кефели. И неудивительно, ведь основным занятием балаклавцев оставалось сельское хозяйство и рыболовство.
Искусные рыбаки – греки ловили кефаль, макрель, султанку, белугу, сельдь, камбалу.
Едва ли сегодняшний рыбак сможет похвастаться таким ассортиментом.